各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)直相關(guān)單位：

為加強(qiáng)校園(中小學(xué)校、幼兒園，下同)周邊食品安全監(jiān)管，規(guī)范校園周邊食品銷售、小餐飲、食品攤販?zhǔn)称方?jīng)營行為，凈化校園周邊食品安全環(huán)境，結(jié)合省、市級相關(guān)工作安排，皂市鎮(zhèn)制定校園周邊食品安全問題綜合整治行動方案如下：

一、整治對象

一是校園周邊以師生為服務(wù)對象的食品攤販，包括食品銷售攤販、現(xiàn)場制售食品攤販等無固定場所的食品經(jīng)營者。

二是校園周邊以師生為服務(wù)對象的食品銷售店，包括小商店、便利店、食品批發(fā)部、零食店等有固定場所的食品銷售門店。

三是校園周邊以師生為服務(wù)對象的小餐飲店，包括小早餐店、小快餐店、小燒烤店、小飲品店、小飯桌等有固定場所的餐飲經(jīng)營門店。

二、重點(diǎn)整治問題

一是經(jīng)營資質(zhì)是否齊全，從業(yè)人員是否依法取得有效健康證明并公示。

二是食品攤販?zhǔn)欠袢〉檬称窋傌湹怯浛ǎ⒃趧澏ǖ膮^(qū)域經(jīng)營，及是否在禁售區(qū)經(jīng)營。

三是經(jīng)營環(huán)境是否符合食品衛(wèi)生要求，冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施設(shè)備是否完善，清洗消毒是否規(guī)范。

四是食品加工制作過程是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是否符合燒熟煮透、生熟分開、防范污染等要求。

五是是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑或添加非食用物質(zhì)。

六是是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票要求，是否使用來歷不明、腐敗變質(zhì)食品及原材料。

七是食品銷售店是否銷售不符合食品安全要求和禁止銷售的食品。

八是其他違反食品安全法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定的問題。

三、時間安排

從2025年4月份開始貫穿全年，不劃分階段。

四、重點(diǎn)任務(wù)及分工

1.依法劃定校園周邊食品攤販禁售區(qū)，并向社會發(fā)布公告（責(zé)任單位：城建辦、綜合行政執(zhí)法中心；完成時限：2025年4月30日前）；

2.依法做好本區(qū)域食品攤販的登記工作，及時發(fā)放食品攤販登記卡，形成登記臺賬并堅持更新（責(zé)任單位：城建辦、綜合行政執(zhí)法中心；完成時限：2025年5月31日前完成現(xiàn)有攤販登記工作，臺賬更新工作長期堅持）；

3.對食品攤販在禁售區(qū)、劃定區(qū)域和時段經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督管理（責(zé)任單位：城建辦、綜合行政執(zhí)法中心；完成時限：2025年4月起長期堅持）；

4.對食品攤販在劃定區(qū)域和時段經(jīng)營食品安全進(jìn)行監(jiān)督管理（責(zé)任單位：食安辦、市場監(jiān)管所；完成時限：2025年4月起長期堅持）；

5.督促食品攤販、食品店、餐飲店從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，取得健康證后上崗。(責(zé)任單位：衛(wèi)健辦、食安辦、衛(wèi)生院、市場監(jiān)管所；完成時限：2025年4月起長期堅持)；

6.對校園周邊食品銷售店、小餐飲店、校外托管機(jī)構(gòu)開展排查整治，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法查處違法經(jīng)營行為。（責(zé)任單位：食安辦、市場監(jiān)管所；完成時限：2025年4月起長期堅持）；

7.組織對校園周邊食品攤販、食品銷售店、小餐飲店開展食品安全監(jiān)督抽檢，對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題依法核查處理。（責(zé)任單位：食安辦、市場監(jiān)管所；完成時限：2025年4月起不定期）。

8.開展校園食品安全、流動攤販合法合規(guī)經(jīng)營宣傳與監(jiān)督。（責(zé)任單位：宣傳辦、中心學(xué)校、校園周邊村（社區(qū)）；完成時限：2025年4月起長期堅持）。

五、工作要求

(一)提高政治站位。深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》,以高度的政治責(zé)任感抓好校園周邊食品安全監(jiān)管工作。

(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食安辦、城建辦、衛(wèi)健辦、市場監(jiān)管所、綜合行政執(zhí)法局、衛(wèi)生院要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)制，保障力量，確保工作落實(shí)。

(三)提高執(zhí)法效能。要按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)格規(guī)范涉企行政檢查的意見》規(guī)范執(zhí)法行為，既貫徹“四個最嚴(yán)”要求，又加強(qiáng)服務(wù)型執(zhí)法。要根據(jù)食品攤販經(jīng)營時段特點(diǎn)，選擇合適的執(zhí)法時機(jī)、執(zhí)法方式，提高執(zhí)法效果。

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????????????????????????????2025年4月21日